油香介绍
是回族民间传统的食品,是回族对油饼的一种特殊称谓。当家里来了贵宾，或给孩子过满月，过百日、割礼、结婚等，要炸油香庆贺。每逢开斋节，古尔邦节、圣忌节等，家 家户户都要炸油香，除了自己吃以外，还要馈赠邻里 乡亲，互相品尝，祝贺节日宁夏回族对油香很讲究，一般在炸油香之前，要洗大、小净，以保持清真。吃油香时，要用手顺着刀口掰着吃，忌讳一口一口咬着吃。( 石嘴山)
中文名：油香
分类：面食
口味：咸、香、脆
主要食材：面粉、大豆，油
辅助材料：盐、碱
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香菇油菜_香菇炒油菜正宗的做法
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香油的功效与作用_香油的营养价值
香油的功效与作用延缓衰老香油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。保护血管香油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，容易被人体分解吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。
香油的作用,香油有什么功效
香油是日常生活中我们经常会用的一种油，香油和其他的有不同，香油不管是从味道和口感上，还是做菜出来的口味上面都是不同的，香油的味道非常的香醇，而且主要用的榨油原料也不一样，一般香油里面有着很多不为人知的功效，我们需要了解一下香油的作用。首先香
怎么挑选香油？香油的营养价值
香油的营养价值香油是我们厨房中很常见的调味品，不过这种调味品不仅仅可以为食物增加香味，还有很多你不知道的营养价值哦。在购买香油时，可以看看香油的颜色，闻一闻香油的气味。优质的香油呈棕红色或深褐色，具有香油特有的浓郁香气，而劣质芝麻油呈褐色或黑褐色，要么气味平淡，要么气味冲鼻。