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辽宁沈阳沈河 特产
将新鲜牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀，另备酱油、辣椒末、白糖、白醋、香莱末、大蒜调味品分装于小碗，炭火炉放于桌心，上放铁箅子，用筷子夹肉片放在箅子上烧，蘸调料后食用，外焦里嫩、酥香咸辣。 打糕是用浸泡蒸熟的糯米，放在案板上用木槌打成年糕状，中间夹豆沙馅，加上白糖制成，香甜可口。( 沈阳)
朝鲜族打糕的由来朝鲜族打糕的特色朝鲜族是我国五十五个少数民族之一，而说到朝鲜族的饮食，相信很多人第一个想到的就是打糕。朝鲜族打糕的由来打糕，朝鲜族最爱吃的传统食品之一。朝鲜族人民喜食打糕的历史悠久，每逢年节、老人寿诞、小孩生日、结婚庆典等重大喜庆的日子，打糕是餐桌上必不可少的食品。
食材牛肉500g洋葱少许蒜少许生姜少许花椒少许葱少许酱油少许白糖少许料酒少许干辣椒少许牛肉切成块，泡在水里一段时间，去除血水。大约煮10分钟后，改为中火煮40~50分钟，使牛肉充分煮熟。2取出牛肉和汤水取出牛肉和汤水。3把牛肉用手撕成小块把牛肉用手撕成小块。
食材牛肉150g白菜120g萝卜10g红辣椒适量酱油适量大酱适量芝麻油适量蒜适量凤尾鱼适量料酒适量1牛肉泡在水中去掉血水后，切好牛肉牛肉泡在水中去掉血水后，切好牛肉。切好的牛肉中放入酱油，料酒搅拌进行调料。切好白菜，萝卜，大葱，红辣椒锅里放入凤尾鱼后，加水熬汤先用大火煮10分钟，水煮开时，改为微火煮10分钟。熬出来的汤放在杯子里待用。等牛肉表面炒熟的时候，放入凤尾鱼汤水。
食材明太鱼2只葱少许料酒少许芝麻油少许酱油少许姜少许辣椒酱少许白糖少许蜂蜜少许花椒面少许1切除头部，尾部，骨骼切除头部，尾部，骨骼。2清理好后，切成一半清理好后，切成一半。锅里放点食用油，放入明太鱼，用中火前后翻转进行烧烤。烤至明太鱼熟了以后，改用小火，涂抹辣椒酱调料。3最后放点葱少许，完成料理最后放点葱少许，完成料理。
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朝鲜族打糕的由来 朝鲜族打糕的特色
朝鲜族打糕的由来朝鲜族打糕的特色朝鲜族是我国五十五个少数民族之一，而说到朝鲜族的饮食，相信很多人第一个想到的就是打糕。朝鲜族打糕的由来打糕，朝鲜族最爱吃的传统食品之一。朝鲜族人民喜食打糕的历史悠久，每逢年节、老人寿诞、小孩生日、结婚庆典等重大喜庆的日子，打糕是餐桌上必不可少的食品。
朝鲜酱牛肉怎么做
食材牛肉500g洋葱少许蒜少许生姜少许花椒少许葱少许酱油少许白糖少许料酒少许干辣椒少许牛肉切成块，泡在水里一段时间，去除血水。大约煮10分钟后，改为中火煮40~50分钟，使牛肉充分煮熟。2取出牛肉和汤水取出牛肉和汤水。3把牛肉用手撕成小块把牛肉用手撕成小块。
朝鲜牛肉大酱汤做法
食材牛肉150g白菜120g萝卜10g红辣椒适量酱油适量大酱适量芝麻油适量蒜适量凤尾鱼适量料酒适量1牛肉泡在水中去掉血水后，切好牛肉牛肉泡在水中去掉血水后，切好牛肉。切好的牛肉中放入酱油，料酒搅拌进行调料。切好白菜，萝卜，大葱，红辣椒锅里放入凤尾鱼后，加水熬汤先用大火煮10分钟，水煮开时，改为微火煮10分钟。熬出来的汤放在杯子里待用。等牛肉表面炒熟的时候，放入凤尾鱼汤水。
朝鲜烤明太鱼怎么做？朝鲜烤明太鱼做法
食材明太鱼2只葱少许料酒少许芝麻油少许酱油少许姜少许辣椒酱少许白糖少许蜂蜜少许花椒面少许1切除头部，尾部，骨骼切除头部，尾部，骨骼。2清理好后，切成一半清理好后，切成一半。锅里放点食用油，放入明太鱼，用中火前后翻转进行烧烤。烤至明太鱼熟了以后，改用小火，涂抹辣椒酱调料。3最后放点葱少许，完成料理最后放点葱少许，完成料理。