春卷
江苏无锡新吴区 特产
春卷介绍
春卷是无锡时令小吃。 它用上白面粉加少许水和盐拌揉捏，放在平底锅中摊烙成圆形皮子，然后将制好的陷心（肉末、豆沙、菜猪油）摊放在皮子上，将两头折起，卷成长卷下油锅炸成金黄色即可。春卷皮薄酥脆、馅心香软，别具风味，是春季的时令佳品。
中文名：春卷
外文名：Spring rolls
别名：春饼，薄饼
主要原料：食用油，豆沙，猪肉，牛肉，羊肉，卷心菜，白菜，粉丝，荠菜，芹菜，香干等，燕皮
是否含防腐剂：否
主要营养成分：蛋白质，脂肪，碳水化合物
适宜人群：所有人群
储藏方法：常温保存
拼音：chūn juǎn
流行地区：中国各地
中文名：春卷
外文名：Spring rolls
别名：春饼，薄饼
主要原料：食用油，豆沙，猪肉，牛肉，羊肉，卷心菜，白菜，粉丝，荠菜，芹菜，香干等，燕皮
是否含防腐剂：否
主要营养成分：蛋白质，脂肪，碳水化合物
适宜人群：所有人群
储藏方法：常温保存
拼音：chūn juǎn
流行地区：中国各地
春卷做法大全
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春卷的分类_普通春卷
春卷的分类普通春卷【主要材料】春卷皮12张，五香豆干200克、猪肉150克、卷心菜100克、胡萝卜80克、淀粉适量、调料、食用油500克、酱油1/2大匙、精盐2小匙。【制作过程】1.五香豆干洗净，卷心菜拨开叶片、洗净
春卷的营养成分_春卷的食用禁忌
春卷的营养成分春卷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、硒等矿物质，因卷入的馅料不同，营养成分也有所不同。春卷的食用禁忌由于春卷是煎炸食品，其所含油脂量及热量偏高，不宜多食。春卷的做法1.准备食材2.大白菜洗净切碎，猪肉洗净切丝3.起油
立春时节吃春卷,春卷包菠菜好吃防疾病
春卷是我国的小吃之一，不过在立春这一天吃有更好的寓意哦。今天，就来教大家春卷的做法和为什么要在立春的时候吃，一起来学两招吧。立春时节吃春卷春卷，又称春饼、薄饼。可见春日做春饼，食春饼的民俗风情由来已久。立春吃春卷的包含了迎接新春的意思，这迎接新春就是通过卷在里面的各种各样的春季新鲜蔬菜来表现的。在制作春卷时，别忘了放菠菜哦。
春卷的文化内涵-春卷的做法
春卷的文化内涵-春卷的做法春卷的文化内涵早在唐朝时，就有在立春吃春卷的习俗。起初，春饼是一款季节食品的小吃，而如今，春卷是作为一种风味食品丰富、调剂人们的日常生活。春卷简介春卷是用干面皮包馅心，经煎、炸而成，是汉族民间节日传统食品又称春饼、薄饼。春卷其实就是传统的一道民间小吃，也是待客的最佳食物之一，春卷皮薄酥脆、馅心香软，别具风味，深受人们的喜爱。