更新时间:2024-05-08 09:05:41

粽子

江苏扬州邗江 特产

粽子介绍

粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

中文名:粽子

外文名:rice dumpling

分类:传统小吃,端午节食品

口味:甜、咸、碱等

主要食材:粽叶,糯米,红枣,五花肉,绿豆,火腿,冬菇,腊肉,香肠,红豆,栗子,香菇

端午节日:阴历五月初五

别名:粽籺

拼音:zòng zi

文献记载:《说文解字》、《风土记》

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粽子做法大全

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