更新时间:2024-07-07 22:34:32

虹山红心地瓜

福建泉州洛江 特产

虹山红心地瓜介绍

红心地瓜是虹山出名的特产,“虹山红心地瓜”还获国家地理标志证明商标。据介绍,虹山红心地瓜品质优良、香甜可口,它的种植始于明代万历年间,至今已有400多年历史。其最大的品质特性是煮熟冷后不变硬,食时无根感,甜度较高,口感甘甜细腻且香。《蕃(上艹+左言+右永)杂言永》中诗曰:“三日冷薯尚可餐,旁人笑比红萝卜,嫩如柿果色深红,熟晒生晒两相好。”给予虹山红心地瓜品质极高的评价。而据《本草纲目拾遗》记载,常吃红心地瓜,对皮肤细腻,延缓衰老,解毒抗癌能起保健作用。

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  • 黄心西瓜好吃还是红心西瓜好吃?黄心西瓜和红心西瓜有什么不同?

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  • 白心地瓜和黄心地瓜的区别

  • 白心地瓜和黄心地瓜的外观区别首先,白心地瓜和黄心地瓜在外观上面的区别还是比较明显的,黄心地瓜相对来说会呈现出淡黄色的心,而且它的形状比较怪异,而白心地瓜的话则是呈现出白色,同时,它的形状相对于黄心地瓜来说会更规则一些,所以大家通过外观,形状以及颜色上面的区别,都能够很好地进行区分,同时也可以进行尝试,同时地瓜的话是有非常强烈的甜味,大家平常经常吃的话也是有这样子的感觉。

  • 红薯和地瓜一样吗 别真的以为红薯就是地瓜

  • 虽然很多人常把红薯称作地瓜,尤其是北方,但红薯和地瓜不是一样的,红薯就是红薯,地瓜是另外一种植物。再来从外观上认识一下红薯,大多数人对红薯比较熟悉,就不必多讲了,值得一提的是红薯为旋花科,而这与地瓜的科属并不相同,所以红薯与地瓜并不是同一种植物。上海人叫山芋;江苏称山芋或白芋;安徽称红芋和芋头;湖北也叫它红苕;江西人称其为番薯;广西称其为红薯或地瓜……

虹山红心地瓜做法大全

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