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吉林四平铁西 特产
熏肉饼在东北风情点心中是大名鼎鼎的，一切为二的大饼，厚薄均匀，纫度脆度适中，选用味美可口的熏肉夹裹在大饼中间，象啃汉堡包那样一口咬将下去，哎——肉的香、饼的纫、大葱的生猛、酱料的插科打诨，配合的完美无缺，令你的舌头感觉好象打了个蝴蝶结般不愿意放弃与这简单又好吃的美食的缱绻缠绵。尤其是李连贵烧肉大饼，是最为著名的金字招牌，国家领导人在品尝后也都赞不绝口。
中文名：熏肉饼
介绍：最为著名的金字招牌
制作材料：猪五花肉及鹰嘴肉等
腊肉和熏肉的区别腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤的过程所制成的加工品，分为烟熏与非烟熏两大类。腊肉是统称，包括腌制后风干的腊肉和腌制后烟熏的腊肉，即熏肉。腊肉和咸肉的区别咸肉和腊肉均为生肉制品，都需经蒸煮成熟后方能食用。
一、熏肉的做法熏肉一般在云南、贵州、四川、湖南等地方比较常见。猪头肉因其色泽红润，香糯浓醇，肥而不腻而早就在民间声名鹊起，熏肉的闻到也是相当不错的。不过说起其做法，对于生活在城市里的人来说，条件所限，就不适合自己做熏肉了。自制熏肉适合在乡下做。下面给大家介绍熏肉的做法。要做选猪头肉，首先要把分切好的
熏肉的吃法很多，一般做凉菜，也可以做热菜，比如熏猪肉肉炒笋片、熏猪肉肉炒黄花菜，都是不错的美味。
一、熏肉的制作方法是什么材料带皮猪五花肉1500克。调料葱段、姜片各20克，精盐40克，酱油350克，白糖30克，料酒25克，熟硝2克，香油适量。香料包（内装花椒、八角、肉桂、陈皮、砂仁、白芷、良姜、草果、丁香、小茴香）。做法1、将猪五花肉切成12厘米方块，放温水中浸泡30分钟，将皮面刮洗干净
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腊肉和熏肉的区别 腊肉熏肉咸肉一样吗
腊肉和熏肉的区别腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤的过程所制成的加工品，分为烟熏与非烟熏两大类。腊肉是统称，包括腌制后风干的腊肉和腌制后烟熏的腊肉，即熏肉。腊肉和咸肉的区别咸肉和腊肉均为生肉制品，都需经蒸煮成熟后方能食用。
熏肉怎么做好吃,熏肉吃多对身体有害吗熏肉的做法
一、熏肉的做法熏肉一般在云南、贵州、四川、湖南等地方比较常见。猪头肉因其色泽红润，香糯浓醇，肥而不腻而早就在民间声名鹊起，熏肉的闻到也是相当不错的。不过说起其做法，对于生活在城市里的人来说，条件所限，就不适合自己做熏肉了。自制熏肉适合在乡下做。下面给大家介绍熏肉的做法。要做选猪头肉，首先要把分切好的
熏肉怎么做好吃_熏肉吃多对身体有害吗
熏肉的吃法很多，一般做凉菜，也可以做热菜，比如熏猪肉肉炒笋片、熏猪肉肉炒黄花菜，都是不错的美味。
熏肉怎么做好吃呢,肉的营养价值熏肉的制作方法是什么熏肉的营养价值是什么
一、熏肉的制作方法是什么材料带皮猪五花肉1500克。调料葱段、姜片各20克，精盐40克，酱油350克，白糖30克，料酒25克，熟硝2克，香油适量。香料包（内装花椒、八角、肉桂、陈皮、砂仁、白芷、良姜、草果、丁香、小茴香）。做法1、将猪五花肉切成12厘米方块，放温水中浸泡30分钟，将皮面刮洗干净