熏兔
吉林四平铁东 特产
熏兔介绍
熏兔就是用茶叶、食糖、锅巴、生姜、大葱、八角（也有用锯木屑、松柏枝）等20余种佐料作熏米，经加热使熏料焦糊产生浓烟，从而使原料外部脱水成熟的一种方法。其特点是，外焦里嫩，香味浓郁，松软可口，回味无穷。 熏兔可分为生熏和熟熏两种。生熏就是将原料经调料腌渍后，直接放入熏锅煮熟。熟熏就是把原料经过烹调成熟后，再进行烟熏，以起到增色增味的效果。兔肉在国内外均称上乘佳品。兔子是食草动物，活泼好动，其肉低脂肪高蛋白，被称为“美人肉”。据说吃兔肉易消化，补身体，壮力养容，体育界把它纳入运动员食谱之列，有人送它顺口溜说：“兔肉兔肉，吃了没够；兔肉兔肉，吃了长寿”。 随着家兔喂养事业的不断发展繁荣，吃兔肉已成为了当今社会上的普遍时尚，其中以熏兔最受欢迎。目前，我市制作的熏兔，不仅在本地区得到了认可，而且也受到了来阜的外国友人的青睐。
中文名：熏兔
口味：醇香
主料：兔肉
辅料：精盐、味精、茶叶、葱、姜、花椒、糖
中文名：熏兔
口味：醇香
主料：兔肉
辅料：精盐、味精、茶叶、葱、姜、花椒、糖
熏兔做法大全
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五香熏兔，预防和治疗高血压的食谱
调料精盐100克，饴糖3大匙，白糖3大匙，料酒2大匙，葱段20克，姜片15克，红曲粉1小匙，香油少许，香料包1个。做法详解将白条兔用清水浸泡8小时，期间换水23次。锅入清水，放白条兔逐渐加热烧沸，焯透捞出，投凉。用棉绳将兔前后腿扎成一圆柱型。锅入清水2500克，加各种调味料和香料包，烧沸后煮20分钟成为酱汤，将兔用慢火酱熟取出，沥干。将熟兔摆在熏笼上，放入熏锅内用白糖熏上色，取出后刷香油即可。食之有道兔肉含有丰富的卵磷脂，具有很强的乳化作用，可预防和治疗高血压病。
猫猫兔仔兔的管理-猫猫兔幼兔的饲养管理
猫猫兔仔兔的管理-猫猫兔幼兔的饲养管理猫猫兔仔兔的管理仔兔体温调节能力差，消化系统发育不健全，容易受冻死亡。猫猫兔幼兔的饲养管理猫猫兔幼兔是指断奶后到2.5月龄这一阶段。猫猫兔免疫养殖猫猫兔，应该制定详细的免疫计划，按照免疫程序进行，以预防和控制传染病的发生。
侏儒海棠兔是什么品种的兔兔？
侏儒海棠兔的体型比较小，是属于小型的宠物兔品种。侏儒海棠兔的食性比较单一，而且很多食物都不能提供给它，最好的食物就是干草、兔粮与一些新鲜蔬菜、水果。侏儒海棠兔可分为两种，一种是全身为纯白体色，在眼睛部位带有黑色眼线；另一种同样有黑眼线，只是雪白体身上还带有些许斑点。
兔肉_兔肉的做法大全，兔肉的营养价值，兔肉怎么做好吃
兔肉的介绍兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。兔肉性凉味甘，在国际市场上享有盛名，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全国各地均有出产和销售。兔肉的营养价值1.兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵