养马岛焖子
山东烟台牟平 特产
养马岛焖子介绍
养马岛焖子菜以地名，是典型的岛上渔家菜，以其精良的制作工艺和独特的口感成为烟台焖子中的一朵“奇葩”。关于焖子，过去养马岛上有个有趣的传统，就是“传媳妇不传闺女”，因为传给媳妇是能做给儿郎吃，传给闺女就把方儿带到别家了，由此可见养马岛人对焖子的钟爱。制作养马岛焖子首先重选料，准备适量的五花肉，一定不能太瘦了，瘦肉太多做的焖子会发硬。用刀把五花肉拍松切碎，同时加相当数量的海毛菜（学名石花菜）剁上一番。肉菜均匀之后就在深沿盘里涂一层花生油，把剁好的馅状平摊入盘，上笼隔水蒸透，冷却后切块保存。养马岛焖子的最大诀窍就在于肉菜的搭配比例，多肥的肉配多少的菜相当讲究。菜少了不出量浪费肉不说，吃起来像肉饼一样太硬；菜多了不成形，不抗焖，做炖菜时一炖即散上不了席。上好的焖子，琼脂形状，酱肉色泽，入口后肉香加海味，异常鲜美，因此养马岛人把焖子也作为一道待客的海鲜。
养马岛焖子做法大全
HASH：60ec36f8d3916e9bd12b97721f49b9b6a051bfbf
马奶子葡萄的功效与作用_马奶子葡萄的营养价值
马奶子葡萄的功效与作用温肺，有益心血管，健脾，和胃，补肾，润肠马奶子葡萄的营养价值葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经；有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效；主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、
子姜焖麻鸭——补气养身驱寒养胃
子姜焖麻鸭的材料麻鸭一只、子姜、陈皮、生抽、盐、鸡精、黄酒。把陈皮洗净，子姜洗净去皮切成薄片备用。子姜和鸭肉搭配做出的子姜焖鸭能够有补气养身，驱寒养胃。男女老少都是可以吃的，所以大家必须要清楚子姜焖麻鸭的食用功效。我们吃子姜焖麻鸭对人体健康有很大帮助，这是大家在平时常吃的一种食物，对我们人体也会有非常大帮助，可以很好的增强身体素质，同时还可以很好的预防疾病的产生，而且最重要的就是对胃部健康有帮助，所以我们必须要多吃些子姜焖麻鸭。
子姜焖鸭的营养价值
听着子姜焖鸭的名字，第一感觉就是它是一个很滋补的菜品。但是我们对于姜和鸭肉的的营养价值都不太了解，就让我们一起来详细地了解一下子姜焖鸭的营养价值吧。子姜具有很强的解毒杀菌的作用，同时经常吃姜能够抗衰老，可以预防老年斑。生姜还有一个大家众所周知的功效，就是御寒，并且增强人体的抵抗力。子姜和鸭肉搭配做出的子姜焖鸭能够有补气养身，驱寒养胃。
准妈吃饺子,马蹄馅的饺子不能吃营养饮食
过年的时候我们是一定要吃饺子的，预示着一年团团圆圆，饺子是非常好吃的，如今我们的生活水平提升了，我们会买到各种的馅料，已经不再局限于大白菜，韭菜了。对于准妈妈而言，吃饺子也是有讲究的，有些饺子馅准妈妈不适合吃哦。饺子是深受中华人民喜爱的传统