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河南商丘柘城 特产
柘蒜：柘城的四、六瓣大蒜，具有很长的栽培历史。它以瓣大、肉肥、汁浓味醇、香辣可口而受青睐，畅销辽宁、河 北、新疆、云南等地。现年产量已达 4000余吨，出口港澳、东南亚、日本.
蒜蓉香辣蒜蓉材料：大蒜、葱花、盐、胡椒粉、辣椒粉、食用油、味精、香油等。步骤：先将大蒜拍扁，用刀切断，出来的蓉更细小，再加点盐用木槌捣烂，盛出来放葱花、胡椒粉、辣椒粉、味精，再把食用油加热浇在上面，味道更鲜美，然后在上面浇上一层
一、蒜头功效性温，味辛平;入脾、胃、肺经。具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效;主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症。《名医别录》：“散痈肿魇疮，除风邪，杀毒气”。《新修本草》：“下气，消谷，化肉”。《随息居饮食
蒜薹、蒜苗、蒜黄的区别蒜薹、蒜苗、蒜黄的区别名字里带“蒜”的蔬菜很多，比如蒜薹、蒜苗、蒜黄。蒜薹是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。它所含营养成分比较均衡，特别是蒜薹所含的不溶性纤维很高，胡萝卜素以及镁、铁、锌、硒等矿物质也很丰富，对预防便秘有积极作用。蒜黄在中国各地均有种植，是人们普遍种植和喜食的蔬菜。蒜薹和鸡蛋、肉炒都可以，还可以腌制。
降低血压高血压患者每天早晨吃几瓣醋泡的蒜头，并喝两汤勺醋汁，吃半月对高血压患者会有明显的效果。保护肝功能蒜头中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。
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蒜蓉香辣蒜蓉_蒜蓉搭配菜品
蒜蓉香辣蒜蓉材料：大蒜、葱花、盐、胡椒粉、辣椒粉、食用油、味精、香油等。步骤：先将大蒜拍扁，用刀切断，出来的蓉更细小，再加点盐用木槌捣烂，盛出来放葱花、胡椒粉、辣椒粉、味精，再把食用油加热浇在上面，味道更鲜美，然后在上面浇上一层
蒜头的功效与作用,蒜头有哪些好处蒜头介绍蒜头功效蒜头作用
一、蒜头功效性温，味辛平;入脾、胃、肺经。具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效;主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症。《名医别录》：“散痈肿魇疮，除风邪，杀毒气”。《新修本草》：“下气，消谷，化肉”。《随息居饮食
蒜薹、蒜苗、蒜黄的区别
蒜薹、蒜苗、蒜黄的区别蒜薹、蒜苗、蒜黄的区别名字里带“蒜”的蔬菜很多，比如蒜薹、蒜苗、蒜黄。蒜薹是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。它所含营养成分比较均衡，特别是蒜薹所含的不溶性纤维很高，胡萝卜素以及镁、铁、锌、硒等矿物质也很丰富，对预防便秘有积极作用。蒜黄在中国各地均有种植，是人们普遍种植和喜食的蔬菜。蒜薹和鸡蛋、肉炒都可以，还可以腌制。
蒜头的功效与作用_蒜头有哪些好处
降低血压高血压患者每天早晨吃几瓣醋泡的蒜头，并喝两汤勺醋汁，吃半月对高血压患者会有明显的效果。保护肝功能蒜头中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。