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广东湛江廉江 特产
廉江人喜食狗、羊，其食法不同湛江的白切狗。廉江狗羊煲独有风味之处在于其配料，加防党、北芪、杞子等清补中药壮阳补肾；配沙虫、尤鱼、虾米等海味干货调味，使狗羊煲香气浓郁、汤白味鲜，令路人垂涎三尺
( 廉江)
羊肉煲的做法大全羊肉煲不可以经常吃，以免上火，那么羊肉煲的做法大全是什么呢？辣子羊肉煲。羊肉洗净切成方块，放入沸水内焯一下，捞出洗净；茭白切成滚刀块，芹菜洗净切成小段，泡辣椒切成片。锅内注油烧至五成热，下入葱花、姜末、蒜泥、泡椒片爆香，加入郫辣酱炒出红油，放入羊肉煸炒，加黄酒、白糖、酱油、精盐、胡椒
专家指出，羊肉的营养价值很高，如果懂得一些烹饪方法，羊肉还可以提供很好的食疗功效。羊肉的蛋白质含量高于猪肉低于牛肉，脂肪含量介于猪肉和牛肉之间，铁和钙的含量高于牛肉和猪肉，而胆固醇的含量是肉类中最低的。从上面我们可以看出，羊肉的营养价值和功效都非常的不错，能补肾壮阳、暖中祛寒等，特别适合在冬季食用。
狗肉的做法：胡萝卜狗肉煲的做法吃狗肉的禁忌1、有些疾病患者不宜吃狗肉，如脑血管并心脏并高血压病和中风后遗症患者以及甲状腺功能亢进、胃炎、痢疾、溃疡并肺结核、支气管扩张等病患者不宜食用狗肉，此外还有患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒病的人，因为狗肉属于热性食物，食后会使血压升高，甚至使脑血管破裂出血。
狗肉煲的主材料当然是狗肉了，但是做狗肉煲的时候还要加入不少食材和香料。狗肉煲的营养价值：1、蛋白质含量高+质量好！肝炎、肝脏疾病患者，以及患有高血压、牙痛、疮疖患者也不宜多吃狗肉煲。不过鉴于狗肉的特殊性，大家在吃狗肉煲的时候一定要先了解一些狗肉煲的适宜和禁忌人群，以免发生意外。因为狗肉属于温热食物和发物，这类人群食用后会导致病情加重。
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羊肉煲_羊肉煲的做法大全
羊肉煲的做法大全羊肉煲不可以经常吃，以免上火，那么羊肉煲的做法大全是什么呢？辣子羊肉煲。羊肉洗净切成方块，放入沸水内焯一下，捞出洗净；茭白切成滚刀块，芹菜洗净切成小段，泡辣椒切成片。锅内注油烧至五成热，下入葱花、姜末、蒜泥、泡椒片爆香，加入郫辣酱炒出红油，放入羊肉煸炒，加黄酒、白糖、酱油、精盐、胡椒
羊肉的营养和参芪煲羊肉
专家指出，羊肉的营养价值很高，如果懂得一些烹饪方法，羊肉还可以提供很好的食疗功效。羊肉的蛋白质含量高于猪肉低于牛肉，脂肪含量介于猪肉和牛肉之间，铁和钙的含量高于牛肉和猪肉，而胆固醇的含量是肉类中最低的。从上面我们可以看出，羊肉的营养价值和功效都非常的不错，能补肾壮阳、暖中祛寒等，特别适合在冬季食用。
狗肉的做法：胡萝卜狗肉煲的做法
狗肉的做法：胡萝卜狗肉煲的做法吃狗肉的禁忌1、有些疾病患者不宜吃狗肉，如脑血管并心脏并高血压病和中风后遗症患者以及甲状腺功能亢进、胃炎、痢疾、溃疡并肺结核、支气管扩张等病患者不宜食用狗肉，此外还有患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒病的人，因为狗肉属于热性食物，食后会使血压升高，甚至使脑血管破裂出血。
狗肉煲
狗肉煲的主材料当然是狗肉了，但是做狗肉煲的时候还要加入不少食材和香料。狗肉煲的营养价值：1、蛋白质含量高+质量好！肝炎、肝脏疾病患者，以及患有高血压、牙痛、疮疖患者也不宜多吃狗肉煲。不过鉴于狗肉的特殊性，大家在吃狗肉煲的时候一定要先了解一些狗肉煲的适宜和禁忌人群，以免发生意外。因为狗肉属于温热食物和发物，这类人群食用后会导致病情加重。