沙栏鸡介绍
沙栏鸡又名三角鸡,也称石岐鸡。主产于广东省中山市三角镇,为广东省优质地方鸡种之一,因其做成的白切鸡皮薄、肉嫩、油少、色靓而闻名,早在20世纪20年代就销往港澳地区。
广东及港澳地区喜食具有三黄(黄羽、黄皮、黄爪)特征的优质肉鸡,1929年(民国十八年)香山称模范县时期,沙栏鸡已销往香港、澳门等地。因沙栏鸡经石岐转口输往广州和港澳各地,故又称石岐鸡。1986年,沙栏鸡选入《广东省家畜家禽品种志》,成为广东省优质地方鸡种之一。
中文名:沙栏鸡
别名:三角鸡、石岐鸡
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鸡沙门氏菌是种什么细菌,了解鸡沙门氏菌能导致哪些疾病
不少人对鸡沙门氏菌的认识不深,对鸡沙门氏菌的危害认识不够。那么鸡沙门氏菌是种什么细菌,这里小编就来给大家详细地讲解一下这个问题,了解鸡沙门氏菌能导致哪些疾病,希望对大家有帮助。成年鸡感染鸡沙门氏菌后可以发生伤寒。鸡沙门氏菌主要导致家禽出现三种疾病,分别为痢疾、伤寒、副伤寒。
鸡蛋鸡肉沙拉—营养均衡
提及鸡蛋鸡肉沙拉这道在训练局已有35年历史的名菜,它还是当年一位在外国轮船上工作的老师傅传入训练局的。这道菜是将10多种原料按不同的方法制熟后再混合而成的,虽然是西方菜肴,但经过训练局厨师的改良,更适合我国运动员的口味,所以一推出就受到运动
沙姜鸡饭
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沙姜鸡煲
沙姜鸡煲的做法沙姜鸡煲不仅美味可口,而且还富含营养,因此很多人在外面吃饭的时候都喜欢点这一道菜。这也是为什么越来越多的人开始尝试学习这道菜的原因。下面我们开始来学习吧!材料:鸡半只,淮山适量,杞子适量,姜3片,葱花适量,料酒,沙姜粉。制作方