更新时间:2024-02-13 11:17:49

龙凤虎汤

广西南宁宾阳 特产

龙凤虎汤介绍

龙凤虎汤

"龙凤虎汤"是宾阳县思陇镇的一道名菜。"龙凤虎汤"乃以比喻取名。龙,即蛇;凤,即鸡;虎,即猫。因为蛇是国家保护野生动物,所以在思陇的餐馆中,蛇多为人工饲养,思陇镇人民充分利用了山区的优势。"龙凤虎汤"是将蛇鸡猫肉砍成块,混杂在一起入锅中,加上香蕈、枸杞等配料,用慢火炖熟。"龙凤虎汤"脆嫩酥烂,滋味鲜香醇厚,在当地被作为待客肴之极品。

制作原料

1、主料:鲤鱼1条﹐鸡(大雏鸡)1/2只﹐香菇5个﹐大枣﹑栗子各10个﹐切好的葱2大勺﹐蒜1头﹐香油﹐胡椒粉 。

2、调料: 鸡蛋﹐辣椒丝。

营养价值

1、鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳。

2、鲤鱼适宜肾炎水肿、黄疸肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、脚气浮肿、咳喘者之人食用;同时适宜妇女妊娠水肿、胎动不安、产后乳汁缺少之人食用。

3、香菇性味甘、平、凉;人肝、胃经;有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹;主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。

4、鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

  • 凤爪龙骨汤

  • 又到进补时候了,今天给大家推荐的这款汤叫做风爪龙骨汤,这款汤有风爪和龙骨,这两种主要的材料超市都能买到。凤爪龙骨汤的营养价值龙骨则偏于收涩固脱,特别是固涩下焦精气之功较好。凤爪龙骨汤的功效作用1.美容养颜:鸡爪可以让皮肤有消除褶皱的能力。此汤具有很好的潜镇浮阳,养心血,镇心安神,养肝阴的功效。凤爪龙骨汤的做法称量好所需原料的重量,将原料冲洗干净待用。凤爪龙骨汤的烹饪技巧1.鸡爪去趾甲,用少许盐搓擦,洗净。凤爪龙骨汤的禁忌人群适宜人群:一般人群均可食用。

  • 凤爪龙骨汤——补中益气养血健骨

  • 凤爪龙骨汤的做法首先我们需要准备好材料,然后选择将薏米和白扁豆提前用清水浸泡半小时。凤爪龙骨汤的食用功效该汤性温味甘,有补脾的功效作用,对于脾胃调节比较好,同时骨爪中的钙元素和蛋白质较多,能够帮助人们提高骨髓造血能力,滋补筋骨,比较适合骨头受伤恢复和需要骨骼增长的人群食用。我们在平时吃凤爪龙骨汤,对于我们健康是有帮助的,现在很多人都爱吃这道菜,而且对我们的增强身体素质是有意义的,可以很好的保护我们的骨骼健康,同时还可以延缓衰老,对于我们增强身体素质是有意义的,大家在平时就不应该错过。

  • 煮汤圆看似简单,实则卧虎藏龙

  • 2.把汤圆放入了以后,一定要轻轻地进行搅拌,否则汤圆有可能会粘在一起,或者汤圆和有可能会粘在锅子上。3.在煮汤圆的全过程当中,一定要用小火,否则种出来的汤圆口感会不是很好,而且等到水快开的时候,一定要把锅盖打开,直到汤圆完全飘起来了,水一定要保持在一种微微开的状态当中。

  • 龙凤胎名字_有寓意的龙凤胎名字

  • 有寓意的龙凤胎名字怀有龙凤胎是非常幸运的,但取名难倒了很多人,那么有寓意的龙凤胎名字有哪些呢?辉月、星月:该组名字出自“星月交辉”一词,意指星星和月亮交相照耀,十分灿烂的样子;巧妙的将其顺序调换,组成了龙凤胎宝宝的名字。星月是寓指女孩出尘脱俗、美轮美奂、冰雪聪明,辉月则是代表男孩辉煌夺目、魅力四射、

龙凤虎汤做法大全

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