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四川凉山州德昌 特产
德昌蒜苔以粗壮、脆嫩、色鲜、香味浓。( 德昌县)
蒜苔的介绍蒜薹是大蒜长出的花莛，是人们喜欢吃的蔬菜之一，容易被误写为“蒜苔”。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。蒜苔的营养价值蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细
如何挑选蒜苔选购蒜苔时，应挑选条长翠嫩，枝条浓绿，茎部白嫩的；如尾部发黄，项端开花，纤维粗老的则不宜购买。蒜苔老嫩的鉴别方法是：用指甲掐一下，如易掐断又浸液多者为嫩，反之为老。蒜苔的保存方法1-3天蒜苔即大蒜的
蒜苔炒肉的做法蒜苔炒肉并不是一年四季都能吃的，因为蒜苔只有秋季才有，那么蒜苔炒肉的做法是什么呢？蒜苔洗干净切寸段。滑过油的肉丝（肉丝内放盐、胡椒粉、水淀粉、一个蛋清、料酒抓拌均匀，在见成热的油锅中滑过控油）。炒锅上火加水烧开，放盐、油，下入蒜苔，汤10秒捞出。烫过的蒜苔放冷水中，这是保证蒜苔翠绿油亮
蒜苔作为一种非常有营养的食物，得到很多人的喜爱，尤其有人喜欢蒜苔的那种辛辣味道，虽然我们在生活中经常的食用蒜薹，但是蒜苔也分为好几个种类，比如说红蒜苔和白蒜苔，好多人都不知道他们两个有什么区别，今天我们就来介绍一下白蒜苔和红蒜苔的区别。
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蒜苔_蒜苔的做法大全，蒜苔的营养价值，蒜苔的作用与功效
蒜苔的介绍蒜薹是大蒜长出的花莛，是人们喜欢吃的蔬菜之一，容易被误写为“蒜苔”。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。蒜苔的营养价值蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细
如何挑选蒜苔_蒜苔的保存方法
如何挑选蒜苔选购蒜苔时，应挑选条长翠嫩，枝条浓绿，茎部白嫩的；如尾部发黄，项端开花，纤维粗老的则不宜购买。蒜苔老嫩的鉴别方法是：用指甲掐一下，如易掐断又浸液多者为嫩，反之为老。蒜苔的保存方法1-3天蒜苔即大蒜的
孕早期能吃蒜苔吗_蒜苔炒肉的做法
蒜苔炒肉的做法蒜苔炒肉并不是一年四季都能吃的，因为蒜苔只有秋季才有，那么蒜苔炒肉的做法是什么呢？蒜苔洗干净切寸段。滑过油的肉丝（肉丝内放盐、胡椒粉、水淀粉、一个蛋清、料酒抓拌均匀，在见成热的油锅中滑过控油）。炒锅上火加水烧开，放盐、油，下入蒜苔，汤10秒捞出。烫过的蒜苔放冷水中，这是保证蒜苔翠绿油亮
白蒜苔和红蒜苔的区别
蒜苔作为一种非常有营养的食物，得到很多人的喜爱，尤其有人喜欢蒜苔的那种辛辣味道，虽然我们在生活中经常的食用蒜薹，但是蒜苔也分为好几个种类，比如说红蒜苔和白蒜苔，好多人都不知道他们两个有什么区别，今天我们就来介绍一下白蒜苔和红蒜苔的区别。