更新时间:2024-02-13 13:27:21

阔耍俄勒

云南迪庆州德钦 特产

阔耍俄勒介绍

阔耍俄勒是迪庆的特色小吃。这道菜是澜沧江流域迪庆傈僳族群众的主食之一,意思是包谷米米饭。做法是:用青包谷,煮熟后将包谷粒褪皮,撒上用火烘烤过的食盐,加入四季豆和辣肉,一同炖煮,还可用猪蹄或竹叶菜做底料,使其更具有浓香。

  • 让孩子尽情地玩耍开阔孩子的眼界

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阔耍俄勒做法大全

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