更新时间:2024-05-02 15:26:26

姚安乳鸽

云南楚雄州姚安 特产

姚安乳鸽介绍

姚安坝区土地肥沃,耕地集中,气候温和,盛产稻、麦、豆类。农民喜饲养鸽子,一来鸽群觅食容易,二来繁殖迅速,民间有“四十天两见面”说法,即一对成鸽,40天可繁殖2-3对乳鸽。姚安养鸽已有数百年的历史,坝区农民几乎户户养鸽。栋川镇街头还专辟鸽市进行交易,省内外购者络绎不绝。年均可有20一30万只乳鸽上市。

初孵化出来的小鸽,在毛长全离窝之前称为乳鸽。乳鸽肉嫩骨酥,不肥不腻,既是席上珍看,又可入药,若用白附片与之炖成“鸽附汤”,有热血滋补之奇效,俗称“肉中人参”,对治疗体虚、神经衰弱,疗效甚佳。

  • 乳鸽烹饪方法大全_乳鸽炸乳鸽

  • 乳鸽烹饪方法大全乳鸽炸乳鸽材料:500克乳鸽1只,鸡蛋1个;淀粉,面包屑,酱油,黄酒,砂糖,盐,葱姜,花椒盐,花生油或豆油250克。加工方法:乳鸽宰杀,去毛,除内脏,从脊背处一分为二,放入100℃沸水中煮10分钟左右,取出凉透,放在调料中浸1小时左右。调料用盐、酱油、糖、酒、葱、姜

  • 乳鸽的功效 乳鸽怎么做?

  • 乳鸽的功效乳鸽怎么做?乳鸽的功效乳鸽能治疗脱发。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。由于鸽子具有本能的爱巢欲,归巢性强,同时又有野外觅食的能力,久而久之被人类所认识,于是人们就从无意识到有意识的

  • 乳鸽的做法:油焖乳鸽怎么做?

  • 柠檬乳鸽的做法材料:乳鸽2只,柠檬1个,酱油,酒,砂糖,沙拉油,麻油。贵妃乳鸽的做法材料:500克乳鸽2只,竹笋100克,酱油,黄酒、葱,姜,生粉,盐,花生油,及香菇5只。脆皮乳鸽的做法材料:500克乳鸽2只,麦芽糖50克,醋5克,生油或豆油250克,卤汁200克。

  • 冬虫草炖乳鸽的做法-乳鸽的功效

  • 鸽肉的蛋白质含量高,鸽肉消化率也高,而脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。冬虫草炖乳鸽的做法-乳鸽的功效冬虫草炖乳鸽的做法材料准备:鸽子2只,冬虫夏草12根,红枣10个,枸杞,姜,

姚安乳鸽做法大全

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