更新时间:2024-08-15 12:47:21

个旧斗姆阁卤鸡

云南红河州个旧 特产

个旧斗姆阁卤鸡介绍

斗姆阁卤鸡是个旧市卡房镇的特色名优食品,2003年被云南省烹饪协会评为“云南名小吃”,在云南特别是红河州内几乎无人不知、无人不晓。品尝过它的人无不被它的肉质松软、清香飘逸、口感独特、回味无穷的魅力所陶醉,另外,配以小米辣蘸水蘸凉卷粉、老南瓜等食品其味道更具独特,在当地很受欢迎,吸引了不少省内外食客。 斗姆阁卤鸡的特点,一是历史悠久,一坛老汤1886年装入不断舀旧添新沿用至今,犹如陈酿老酒;二是文化多样,老汤配用的五十多种中草药和本地的一种植物是多个民族智慧的结晶;三是选料考究,必须是一公斤左右刚刚开叫的土公鸡,才能将滋补和调理有机地融合;四是医食同源,卤鸡口感独特,具有健脾开胃,滋阴壮阳之功效,卤汤用来调拌凉菜和卷粉又是另一番风味。

  • 斗鸡眼遗传给后代吗,我们来对斗鸡眼有一个全面的了解

  • 一、斗鸡眼会遗传吗首先:斗鸡眼就是眼睛中间的瞳孔天生或人为的都朝中间靠拢,看起来就像两只鸡斗架一样,所以称为斗鸡眼,也叫做对眼。其次:正常人的双眼注视同一物体,物体分别在两眼视网膜处成像,并在大脑视中枢重叠起来,成为一个完整的、具有立体感的

  • 6个月后有“斗鸡眼”不正常

  • 6个月后“斗鸡眼”不正常北京大学人民医院眼科主任医师吴夕介绍,许多孩子由于种种原因,眼睛无法相互配合成组运动。而两只眼睛无法同时注视同一物体,这种情况被称为“斜视”,属于小孩最常见的眼病之一。斜视有外斜和内斜之分,外斜就是通常所说的“斜白眼”,内斜就是通常所说的“斗鸡眼”,小孩子的斜视以内斜居多。

  • 开封女孩吃街头卤鸡爪险丢性命 商家被判10个月

  • 开封姑娘吃街边卤鸡爪险丢命商家被判10个月如今卤鸡爪不仅是大人闲暇时抿一口小酒的点心,还是孩子们茶余饭后的美味佳肴。其后,该熟肉店老板王某因涉嫌生产、销售有毒食品而被刑事拘留。犯罪发生后,被告人王某的家属主动与被害人父母协商,赔偿了被害方10000元的各项损失,取得了被害方的谅解。2014年11月20日,王某因生产、销售有毒、有害食品罪被判处有期徒刑十年,并处罚金5000元。

  • 斗鸡眼是病吗,认识斗鸡眼产生的原因什么是斗鸡眼斗鸡眼产生的原因有哪些

  • 一、什么是斗鸡眼什么是斗鸡眼斗鸡眼就是眼睛中间的瞳孔天生或人为的都朝中间靠拢,看起来就像两只鸡斗架一样,所以称为斗鸡眼,也叫做对眼。正常人的双眼注视同一物体,物体分别在两眼视网膜处成像,并在大脑视中枢重叠起来,成为一个完整的、具有立体感的单

个旧斗姆阁卤鸡做法大全

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