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云南昭通永善 特产
吃洋芋长子弟（子弟意指英俊、漂亮）是云南人的一句口头禅。可见其美味和知名度。昭通洋芋吃法甚多、做法易学，常见做法有吹灰点心、炸洋芋果、煎洋芋饼、炒洋芋丝、炸洋芋片、粉蒸洋芋、红烧洋芋、老奶洋芋、凉拌洋芋、酸菜洋芋汤、洋芋焖饭、洋芋圆子......。
原产于南美洲安第斯山区的秘鲁和智利一带。
一、洋芋的营养价值一般新鲜马铃薯中所含成分：淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分：能量318千焦，钙5～8mg，磷15～40mg，铁0.4mg～0.8mg，钾200~340mg,碘0.8~1.2，胡萝卜素12~3
芋头烧鸡主料：三黄鸡二斤、芋头一斤辅料：葱半根、姜4大片、大蒜5瓣、辣椒3颗、八角2个步骤：1、三黄鸡切块，洗净。我们食用是可以很好的补充我们人体所需要的蛋白质和氨基酸的，鸡肉中的蛋白质和氨基酸都是容易消化的，我们缺乏这些营养物质的和身体虚弱的人群是可以很好的尝试多吃一些的，能够很好的改善我们贫血、月经不调、营养不良、畏寒怕冷等状况的。
在有些国家，洋芋早已成为第二主食。因此，孕妇最好少食用洋芋，发芽的洋芋更是不要食用。这种洋芋粑粑制作出来的味道很清香，能有效治疗胃部疼痛，胃病患者可以适量食用洋芋粑粑来治疗。
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洋芋的做法,洋芋的营养成分
原产于南美洲安第斯山区的秘鲁和智利一带。
洋芋的做法,洋芋怎样做好吃又有营养
一、洋芋的营养价值一般新鲜马铃薯中所含成分：淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分：能量318千焦，钙5～8mg，磷15～40mg，铁0.4mg～0.8mg，钾200~340mg,碘0.8~1.2，胡萝卜素12~3
芋头烧鸡——改善贫血改善月经不调
芋头烧鸡主料：三黄鸡二斤、芋头一斤辅料：葱半根、姜4大片、大蒜5瓣、辣椒3颗、八角2个步骤：1、三黄鸡切块，洗净。我们食用是可以很好的补充我们人体所需要的蛋白质和氨基酸的，鸡肉中的蛋白质和氨基酸都是容易消化的，我们缺乏这些营养物质的和身体虚弱的人群是可以很好的尝试多吃一些的，能够很好的改善我们贫血、月经不调、营养不良、畏寒怕冷等状况的。
洋芋怎么吃
在有些国家，洋芋早已成为第二主食。因此，孕妇最好少食用洋芋，发芽的洋芋更是不要食用。这种洋芋粑粑制作出来的味道很清香，能有效治疗胃部疼痛，胃病患者可以适量食用洋芋粑粑来治疗。