更新时间:2024-11-04 11:10:12

马鞍桥油糕

陕西咸阳泾阳 特产

马鞍桥油糕介绍

由面粉、白糖、桂花、青梅、青红丝、核桃仁、菜籽油制成。色泽红亮,皮酥内软,脆甜芳香,以其形似马鞍,产于龙桥而得名。已有百余年制作历史。


中文名:马鞍桥油糕

主要食材:面粉

分类:糕

口味:鲜美

  • 油糕是什么?油糕的做法

  • 油糕的做法油糕是什么?油糕又叫炸糕、年糕、枣糕,是晋陕甘宁一带最具代表性的地方风味小吃之一。当年中央红军胜利到达陕北,延安人民就是用油糕来款待红军将士的。油糕的做法原料:面粉1kg、熟猪板油250g、白糖350g、黄桂10g、花生油280g(实耗)、玫瑰30g、桃仁40g、熟面(蒸熟)10g。

  • 马蹄糕是什么?马蹄糕怎么做?

  • 马蹄糕是一种广东,福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一。马蹄糕主料为地瓜粉,加水、白糖搅拌均匀,装入模具,上面撒些荸荠,猛火蒸熟,取出即可食用,其制做简便,吃来香甜扑鼻,松软可口。第六、用筷子或木勺朝着一个方向搅动马蹄糖水,边搅边加入过滤好的马蹄粉浆,粉浆倒完后继续朝一个方向大力搅动,直到粉浆煮成半透明状,并与锅壁分离。

  • 油糕的做法-油糕的营养价值

  • 油糕又叫炸糕、年糕、枣糕,是晋陕甘宁一带最具代表性的地方风味小吃之一。陕北油糕由黍科糜子、大枣精制而成,经植物油炸后,其味清香细腻、香甜可口。油糕的做法-油糕的营养价值油糕的简介油糕又叫炸糕、年糕、枣糕,是晋陕甘宁一带

  • 马蹄糕的做法-马蹄糕的营养价值

  • 马蹄糕的做法-马蹄糕的营养价值马蹄糕的简介马蹄糕是一种广东,福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一。马蹄糕的做法需要准备的材料:马蹄、马蹄粉、糖、油、水。马蹄糕的营养价值荸荠又称马蹄,荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。

马鞍桥油糕做法大全

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