更新时间:2024-02-10 16:04:02

福州肉松

福建福州闽侯 特产

福州肉松介绍

福州肉松,用猪精瘦肉、白糖、酱油、熟油制作而成,呈细丝状,食之酥脆可口、油而不腻,相传是清咸丰年间的厨师林鼎鼎所创,至今已有百余年历史。福州肉松是福州人传统的佐餐佳品之一。一碗白粥配肉松,清淡、美味又有营养,是许多福州老百姓的美好味觉记忆。


中文名:福州肉松

主要原料:猪瘦肉、红糟、白糖

是否含防腐剂:否

适宜人群:广大群众


中文名:福州肉松

主要原料:猪瘦肉、红糟、白糖

是否含防腐剂:否

适宜人群:广大群众

  • 福州一男子牛肉干里吃出活虫子

  • 牛肉干吃到一半,发现里面竟有虫子,而且还是活的!前两天,福州的赖先生用牛肉干招待客人时,吃到一半,差点没吐出来。更让他觉得恶心的是,剩下的大部分牛肉干中,也有虫子在蠕动。赖先生说,牛肉干是从麦德龙超市买的,是上海海湾食品有限公司生产的“海陆

  • 福州闽侯致癌胭脂红染腊肉出卖

  • 昨日,福州市质监局、闽侯质监局以及闽侯当地政府联合行动,在闽侯荆溪镇杜坞村端掉一腊肉黑窝点,染色腊肉是用致癌胭脂红美容而成。现场加工人员见到执法人员,夺窗而逃。执法人员当场缴获250公斤腊肉以及250公斤来历不明的生猪肉,并扣留相关生产设备一套。危害大:胭脂红腊肉销售全国各地设在一民房内的闽侯荆溪镇

  • 肉松的做法_肉松做法自制

  • 肉松做法自制肉松如果不想吃外面买的,那么就自己做,那么肉松做法自制怎么做呢?将猪肉切成长5厘米,宽3厘米大小的块;葱切段、姜切片备用。在锅中加入凉水,放入葱、姜、盐、肉块一起用中火煮,水烧开后撇去表层浮沫,淋入料酒转成中小火,加盖慢慢炖半小时。直到肉块8成熟,用筷子轻轻扎进肉中能很容易拔出;将煮熟的

  • 肉松的选购_肉松的保存方法

  • 肉松的选购购买肉松时,应注意两点1.出厂日期。一般软包装肉松可保存半年,罐装肉松可保存一年左右,对于已开包、开盖的肉松不宜久放;2.看肉松外观。质量好的肉松,其颜色应是金黄色和淡黄色的,有光泽,呈疏松絮状,气味和滋味正常,不应有结块和其他异常;我国著名的肉松产品有福建肉松、太

福州肉松做法大全

HASH:696741067242ae1583ad4c59152d3efbe04402b7