岷县粉鱼介绍
什么?你说你早晨不想吃肉。那就推荐来碗粉鱼吧,姜粉的温和,绝对是你冬日里的不二选择。粉鱼中姜粉和葱丁冲击着你的味蕾,必是不错的味觉体验。
粉鱼来源于民国时代,其具体作法是大豆淀粉溶水,倒入开水锅中煮成糊状,用漏勺滴珠,浸入冷水,呈小鱼状。然后捞出放入凉水中浸泡,再用开水煮沸。食用时,调上用姜粉拌的生葱花或蒜苗丝、鲜醋、油泼辣子、食盐、味精即可食用。吃的时候,泡一把油丝儿(又叫麻花),就更清爽可口了。姜粉鱼以姜为主,姜性散发,温中暖胃,豆粉营养丰富,人人喜欢。经常喝可以使人身体健壮,长寿不衰。
信息来源:岷县人民政府网
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墨鱼骨粉伤口,墨鱼骨粉撒伤口有用吗
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相信大家或多或少都知道墨鱼,墨鱼不仅有很好的口感还有丰富的营养价值。吃墨鱼有很多好处,除了食用价值,墨鱼还有丰富的药用价值。墨鱼的药名为海螵蛸,通常将墨鱼的药用部分磨成粉来治疗一些疾病,墨鱼骨粉对于一些常见病有很好的疗效。墨鱼骨粉的药用价值
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一、炸鱼怎么做酥炸小长条鱼材料:小长条半斤,自发面粉酌量而定,盐,五香粉,料酒,水,大葱粒,椒盐,罗勒叶做法1.把长条鱼剖好,剔除内脏洗净沥干。放进盆中,加入五香粉、料酒、盐、大葱粒,搅拌均匀后,腌30分钟。(咸度保留2分,最后要撒椒盐粉的