十大特产
杂鱼汤
杂鱼汤是一道广东湛江的传统名菜，属于粤菜系。广东湛江的杂鱼汤是平常百姓的家常菜，但味道非常鲜美，做汤的鱼是渔民在浅海区拉网捕捞的小海鱼，品种很杂，故名“杂鱼汤”汤水不放其他佐料，只放少许的油和适量的盐，保持了鱼的鲜味，先喝汤后吃鱼。我认为到湛江一定不能错过这富有广东特色的鲜美杂鱼汤。
广东省湛江坡头区十大特产
海鱼仔汤
海鱼仔汤是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系。广东湛江人爱吃“海鱼仔汤”，皆因其地理环境、人文民俗的不同。海仔鱼汤“脆”味无穷，既开胃又鲜美。香气即刻扑鼻，汤如清淡乳汁，其表面银光点点，鱼皮所为；锅中有汤有鱼，鱼从汤中历练而来，分而享用之，别有一番风味。
广东省湛江坡头区十大特产
