更新时间:2024-07-05 04:53:03

华阴镜糕

陕西渭南华阴特色小吃

华阴镜糕介绍

华阴镜糕是陕西华阴的一种特色小吃,外形小如镜,也圆如镜,厚不盈指,用糯米、红枣或蜜枣蒸制而成。镜糕是把糯米粉装入直径约六厘米大小的笼里蒸制而成,仅几分钟即可蒸熟。成品镜糕用玉米叶包裹着,有一股淡淡的田野的香味。
华阴镜糕是陕西华阴的一种特色小吃,外形小如镜,也圆如镜,厚不盈指,用糯米、红枣或蜜枣蒸制而成。镜糕是把糯米粉装入直径约六厘米大小的笼里蒸制而成,仅几分钟即可蒸熟。成品镜糕用玉米叶包裹着,有一股淡淡的田野的香味。
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