天水凉粉
甘肃特色小吃
天水凉粉介绍
天水凉粉是甘肃天水地区传统特色小吃，品种繁多，风味各异，制作考究，佐料独特。用荞麦制成的凉粉柔软滑爽，用豌豆制作的凉粉晶莹透亮，还有用扁豆、粉面等制作的凉粉。
天水凉粉是甘肃天水地区汉族特色小吃，品种繁多，风味各异，制作考究，佐料独特。用荞麦制成的凉粉柔软滑爽，用豌豆制作的凉粉晶莹透亮，还有用扁豆、粉面等制作的凉粉。其中用养麦制作的凉粉工艺复杂，风味俱佳。荞麦凉粉食用时，可削成长条形薄片，也可用专用的“捞捞”捞成长粉条状，盛入碗中，调入油泼辣子、芝麻酱、醋、酱油、芥末、蒜泥、精盐、花椒面等佐料，吃起来咸、酸、香、辣、鲜诸味俱全。特别在盛夏时节，一碗凉粉下肚，全身凉爽，暑气全消。在吃主食时，配以凉粉，往往使人食欲大增，胃口大开。
天水凉粉是甘肃天水地区汉族特色小吃，品种繁多，风味各异，制作考究，佐料独特。用荞麦制成的凉粉柔软滑爽，用豌豆制作的凉粉晶莹透亮，还有用扁豆、粉面等制作的凉粉。其中用养麦制作的凉粉工艺复杂，风味俱佳。荞麦凉粉食用时，可削成长条形薄片，也可用专用的“捞捞”捞成长粉条状，盛入碗中，调入油泼辣子、芝麻酱、醋、酱油、芥末、蒜泥、精盐、花椒面等佐料，吃起来咸、酸、香、辣、鲜诸味俱全。特别在盛夏时节，一碗凉粉下肚，全身凉爽，暑气全消。在吃主食时，配以凉粉，往往使人食欲大增，胃口大开。
中文名：天水凉粉
主要原料：荞麦
是否含防腐剂：否
属性：特色小吃
Hash：d5e8a6c8a6647686b6b00ab39eeb5e267711686c
夏天喝热水还是凉水 炎夏热水比凉水更解渴解暑
夏天喝热水还是凉水从温度来说热水的温度更适合人饮用，不会刺激到消化道，对体内胃肠的分泌功能也不构成影响，保证消化能力。所以夏天喝热水能更快速地补充人体丢失的水分，起到解渴作用。所以夏天喝热水，还能起到预防疾病的作用。热水还是凉水：夏天最佳选择应是温水1、温水暖肠胃，冷水比较刺激，对有肠胃问题的人不好。
凉粉能天天吃吗
在炎热的夏天时，我们恨不得天天都吃上一碗才能浇灭心中的那团热火。据检测，凉粉的主要成分是淀粉，淀粉吃太多是比较难以消化的。而且通常我们吃凉粉都是凉拌的，凉拌食品属于生冷食品，体质弱的人多吃会引起肠胃不适。所以，凉粉虽好，也不是适合天天食用的，日常饮食时我们要注意营养均衡。
花露水擦凉席 夏天花露水擦凉席可降温消暑
夏天可以用花露水擦凉席吗不要直接将花露水倒在凉席上擦，但可以在温水中加入花露水擦凉席。花露水本身加入水中可以洗澡，所以加入水中擦凉席，也不会对身体造成什么危害。花露水擦凉席可降温消暑夏天用花露水擦凉席，不仅能让席子降温，还能让让自己睡得更清凉。夏天晚上擦凉席正确做法应是，用温水及热水拧干布后再擦拭凉席，同时可用电风扇将其吹干，方可安然入睡。
黑凉粉可以天天吃吗
黑凉粉是夏季最受欢迎的甜品之一，经常吃可以消暑解热，还能缓解热毒引起的一些不适症。即便是在炎热的夏季，天天吃也是容易引起腹泻的，尤其是脾胃虚寒的人群，天天吃这种凉性食物对身体不好。至于冬季，这种凉性食物是要控制食用量的，更不宜天天吃了。小孩和孕妇也要注意控制食用量，原因有两个，一是凉粉属凉性，二是凉粉比较难消化，吃多了会影响到肠胃健康。