蚝油茭白的做法大全

1、茭白、青椒、红椒、蒜洗净。

2、茭白切丝(或用工具擦成丝)、青椒、红椒切丝、蒜切粒。

3、锅里油烧热，放入蒜片爆香。

4、倒入茭白丝、青椒丝、红椒丝翻炒均匀。

5、加生抽、蚝油、白糖翻炒均匀。

6、加盐调味、炒匀。