豆豉烧四季豆的做法大全

1.切葱姜干辣椒备用。

2.猪肉切丝备用。

3.取豆豉备用，爱吃的话可以多来一些。

4.四季豆撅断揪掉丝，用热水焯一下。

5.起炒锅放入肉丝煸炒。

6.然后放入豆豉。

7.豆豉煸香后放入葱姜辣椒。

8.然后放菜豆角，放少许盐和生抽煸炒。

9.把豆角炒软加一些热水炖一会。

10.等汤收合适加入薄芡，然后加少许鸡精和香油即可。

11.出锅装盘。

1,豆角要用热水焯一下，另外豆角不要切，撅断丝揪的比较干净。2,豆豉要煸炒出香味再放豆角。