香干炒蒜苔的做法大全

1、蒜苔用刀切掉两头。

2、备好图中食材。蒜苔、香干、红椒、姜洗净。

3、蒜苔切寸段、红椒切丝、姜切粒。

4、香干切条。

5、锅里水烧开、倒入香干焯水。

6、捞出控干。

7、锅里放适量油烧热、放入姜粒爆香。

8、倒入蒜苔、红椒丝翻炒。

9、倒入香干翻炒。

10、加入生抽、胡椒粉、白糖炒匀。

11、加入盐、味精炒均匀。