干香菇快速泡发法的做法大全

1.很多菜配料必须要用干香菇，偶尔会忘了提前泡。

2.干香菇洗净，切成粒，用漏网对水龙头冲一下，适量温水浸泡，能快速吸水发软

3.泡水留用拌馅料，或当汤水收汁

香菇对水龙头冲洗干净点；干香菇切粒用力大怕沾屑，对水龙头冲一下更干净；泡发温水不要太多因为留用，依所需水多少添加。