马蹄雪梨红枣汤的做法大全

1.雪梨洗净，用盐搓洗表皮，也可以削皮。马蹄洗净。

2.红枣洗净，冰糖备用。

3.马蹄削皮洗净切开放锅里。

4.雪梨切块放锅里。

5.加适量水。

6.煮开，撇去浮沫。

7.煮十几分钟后放冰糖。

8.再放红枣。

9.再煮十分钟左右。

10.煮至雪梨变软，根据个人喜好。叉子可以插入即可。

11.关火。

12.盛出。

13.趁热喝或放凉都可以。

买来的马蹄最好冷水泡一两天，既可以去淤泥，也可以增加甜度口感，但要勤换水。