蒜香鱼头的做法大全

1、准备一条胖头鱼

2、加酱油抹匀

3、然后再加生粉裹匀

4、把准备好的鱼块放入油锅里面炸成这样做备用

5、把一碗蒜子放入容量大点的砂锅 放入八角 生姜

6、把准备好的鱼块放入砂锅 放一把辣椒壳和适量猪油

7、放入蒸鱼鼓油和生抽 约图片一勺左右 然后在砂锅里倒一瓶啤酒和300克的水 放点鸡精和味精 再加一点点耗油

8、盖上盖子上火炖