橘皮鸡翅尖的做法大全

1.鸡翅尖洗干净待用。

2.把3个干燥的橘皮撕成小块状待用。

3.准备好调料，1片香叶，15粒花椒，1个八角，把八角掰成8个小瓣。

4.把干净的鸡翅尖放入砂锅，加水。水量是刚好把所有鸡翅尖淹没就可以，然后放入准备好的调料开大火，待水煮沸后调最小火煨熟鸡翅尖。

5.待砂锅里的水见底时放入盐，搅匀后关火焖5分钟，出锅即可食用。

盐是最后放入，要靠砂锅焖烧的方法来入味。调料都是今年的新货，香气四溢。