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卷心菜炒肉做法大全有：
1、卷心菜洗净，沥干水分，用手掰小块。
2、五花肉切片
3、蒜姜切片，辣椒切段。
4、热锅加一点油下五花肉煎出油，盛碗备用。
5、如果煎出的油不多，另加些油下蒜姜爆香。
6、加干辣椒和米椒
7、加卷心菜翻炒均匀
8、加肉翻炒，加盐，花椒粉，糖，海鲜酱油，鸡精翻炒均匀。
