肉片炒口蘑的做法大全

1.将口蘑，肉，红椒洗净

2.口蘑切成片，肉切片，红椒切条

3.将肉片放盐，料酒，生粉，白糖拌匀

4.锅中烧油至10成热，放入瘦肉炒熟

5.放入红椒炒匀，然后捞起

6.用锅中底油爆香蒜

7.放入口蘑炒熟，放入盐炒匀

8.这时放入先前炒好的肉片炒匀，放入蚝油炒匀

9.炒成这样放些胡椒粉炒匀就可装盘了！

10.上图1张

1.肉片放糖生粉腌，炒出来的肉片很鲜嫩。2.口蘑比较吸油，炒时可多放点油。