白灼九节虾的做法大全

1、将新鲜的九节虾洗净去剪去须触

2、姜去皮磨蓉、小辣椒切碎

3、锅烧沸水

4、放入九节虾、让生虾完完全全浸泡在沸水里、盖上锅盖一分钟左右开锅盖

5、当九节虾弓背、虾尾内扣即可捞出沥水

6、摆盘

7、热锅、倒入适量花生油烧热、浇在准备好的姜蓉辣椒丝里、快速淋上蒸鱼豉油搅拌一下