红油猪耳的做法大全

1、准备材料：卤好的猪耳、黄瓜、大蒜等。

2、卤煮好的猪耳斜切成细长片放在盘子中间， 再将嫩黄瓜刨成薄长片卷放着围成一圈。

3、将蒜泥、生抽、醋、白糖、盐、鸡精、红油混合调成料汁。