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凉拌酸辣蕨根粉做法大全有:
1、蕨根粉、香葱、黄瓜。
2、配菜切丝。熟腰果、料汁备用。
3、锅中做水,水开后下入蕨根粉,煮至无硬心。
4、捞出过凉水。
5、控干水份备用。
6、放入配菜。
7、分次加入料汁调味。
8、最后加入适量的剁椒