绿茶冻的做法大全

1.准备200ml热水 要刚烧开的水

2.把绿茶粉过筛泡入热水 本来想用绿茶包的 刚好用完 大家可以选择用自己喜欢的茶包 花茶 红茶的

3.泡好的茶

4.加入糖粉 量自己喜欢的甜度啊

5.快速倒入吉利丁粉搅拌均匀 这几步都要快哦 不然水不热吉利丁粉不能溶化

6.搅拌好了 最好最后再过一次筛

7.装模具杯 我配方做了三小杯

8.包好保鲜膜放冰箱冷藏至少三个小时 让它定型

9.取出模具在热水烫一下 让它脱模

10.脱模

11.奶油打成九成发

12.加入奶油 加上一杯绿茶 太棒了

大家可以把绿茶换成自己喜欢任何饮品 牛奶什么的 溶化吉利丁的水要够热 如果水冷下来了要*