鸡蛋炒米皮的做法大全

1.鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀锅中倒入适量油，油热倒入蛋液，蛋液凝固后用锅铲炒碎盛出备用

2.锅中倒入适量油，油热倒入洋葱翻炒，

3.放入米皮翻炒一分钟左右，

4.加入适量盐，酱油

5.加入鸡蛋翻炒，

6.加入红椒快速翻炒均匀，最后加点小葱即可关火出锅了。

7.美味的鸡蛋蔬菜炒米皮就好了！是不是很简单了！做起来也很快捷省时了！

8.成品。

配菜可以加自己喜欢的蔬菜。可以加瘦肉，火腿一起炒都可以的。