白灼鸡肾的做法大全

1、将鸡肾处理干净剪去脂肪及附件

2、将干葱头、姜片一起切碎备用

3、锅烧开水后将鸡肾放入大火灼10分钟、捞起控干水份。

4、切薄片

5、起油锅爆香干葱及姜碎、入少许盐、鸡粉、蚝油、生抽调汁

6、盛起酱汁