香辣猪肠的做法大全

猪大肠

辣椒

六月鲜

姜

油

盐

蚝油

鱼露

鸡精

1.猪肠洗净

2.切成小段，淖水

3.锅内加入油，烧至八分热，放入老姜和辣椒爆炒

4.加入肠 爆炒

5.加入所有材料除鱼露外

6.收汁出锅，洒上小葱

小贴士

大肠脱水的时候必须加点醋这样的话味不会特别大烧的时候可多放点水多少一段时间