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蔓越莓吐司做法大全有:
1、采用后油法将面团揉出膜
2、面团放温暖处发酵成两倍大
3、发酵好后拿出来排气,分成三个小团,醒发十五分钟
4、将其中的一个面团擀成长条。均匀的撒上切碎的蔓越莓干
5、卷起来
6、三个都做好放模具。送烤箱40度左右发酵
7、发酵到模具的八九分满盖上盖子。预热烤箱
8、烤箱180度烤45分钟。出炉脱模具