芙蓉莲花的做法大全
芙蓉莲花食材
芙蓉莲花的做法
1.准备食材。
2.把洋葱切成大小相同的四等分。
3.然后在四等分中再切大小一样的块，就是八块。
4.洋葱全剥开。
5.洋葱放在碗里，加适量的盐，鸡精，麻油，腌制30分钟备用。
6.藕切成薄片。
7.切好放在水中浸泡。
8.锅中烧开水，倒入藕，再次水开的时候，捞出藕冲冷开水控干备用。
9.藕放进碗中，加入适量的盐，糖，白醋，辣油，麻油，鸡精腌制备用。
10.蒜拍茸，切碎。
11.锅中油烧热，放进蒜蓉爆香炒熟，盛起备用。
12.取一空盘，把腌制好的洋葱取大片的放在盘中，围成圈，我用八朵。
13.然后在花瓣上一片片放藕，用藕压住洋葱花瓣。
14.然后再藕上加一层蒜泥，不喜欢吃蒜的亲可以少放或不放。
15.在蒜泥上在放六片洋葱片，圈成圆型
16.然后再放入藕片，重复第一个循环。
17.然后再铺上一层蒜泥。
18.再放上几片洋葱瓣。
19.再铺上一层蒜泥。
20.最后洒入小葱点缀。
21.最后的成品图。
小贴士放洋葱片的时候，不要急，慢慢放，蒜可放可不放。