莲藕猪骨汤的做法大全

1、材料莲藕、猪骨、红枣、姜

2、猪骨焯水(飞水)

3、猪骨过冷水、清洗干净

4、红枣去核(红枣去核没那么容易燥热)、姜切片

5、莲藕去皮切段

6、把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水

7、紫砂锅调到“汤/粥”、煲至1-2小时、饮用前放盐