毛豆冬菇煮豆腐的做法大全

1、毛豆把外壳拔掉洗干净，鲜冬菇洗干净撕成小朵

2、葱洗干净切成段

3、白豆腐切成四方型状小块

4、锅预热，入2勺花生油，油温热后放入毛豆炒一小会

5、再倒入冬菇炒软

6、放入水盖上盖子煮10分钟左右

7、再倒入白豆腐盖上盖子煮2至3分钟左右，白豆腐放下去先不要动

8、再放入葱段拌均匀，加入1勺半盐煮一下就好