豆芽炒粉条的做法大全

1、将黄豆芽焯熟：将黄豆芽洗净，锅中加清水，大火烧开，将黄豆芽焯熟捞出备用。

2、热水泡粉丝：将粉丝放入器皿中，加热水泡软备用。

3、切沫：葱姜蒜洗净切沫。

4、爆香：锅内下15克色拉油，大火将油烧至7成热，下葱姜蒜各10克，爆香。

5、大火翻炒：下焯好的黄豆芽，大火翻炒。

6、加入粉丝：然后加泡好的粉条，翻炒均匀。