辣椒鸡肾的做法大全

1.鸡肾洗净切花待用

2.泡椒切好待用

3.其他食村配料切好待用

4.起锅烧水把鸡肾煮一下去沫，捞起待用

5.热锅冷油下姜、蒜、小红辣椒爆香

6.下鸡肾爆炒

7.下泡椒、青、红辣椒继续爆炒

8.下生抽，少许盐、鸡盐大火爆炒到收汁

9.装盘上桌

可以适当放些泡椒水，酸酸辣辣很可胃很晚