香菇土豆炖鸡块的做法大全

1、新鲜的鸡肉买回来泡血水洗干净备用

2、准备一些香菇和土豆

3、调料老抽，盐，姜，红干椒，香叶，桂皮，冰糖备用

4、锅中倒入适量油放入洗好的鸡肉放点料酒翻炒

5、放入准备好的红干椒，桂皮，香叶，冰糖姜

6、倒入适量老抽翻炒上色

7、放入适量水炖20分钟左右

8、炖鸡肉同时洗切好土豆和香菇备用

9、鸡肉炖差不多时加入盐倒入土豆香菇继续炖