烧马哈鱼的做法大全

1.用料酒，酱油，五香粉，盐把鱼腌透

2.把表面的水分擦干净

3.放油加热，鱼煎制两面微黄

4.盛入盘中

5.放少许油，葱姜蒜炒香

6.煎制过的鱼放在葱姜蒜上面，加一杯开水，大火收汁

7.搞定，慢慢享用吧

腌制后的鱼一定要把水分擦干，水一定是开水，这样鱼做出来比较嫩，肉质鲜美！