炸藕荚的做法大全

1.莲藕切块 中间可装肉馅那种泡入水中 面粉裹上鸡蛋加水搅拌均匀 肉馅调好备用

2.将调好的肉馅夹入莲藕块中 放入面粉糊中裹匀

3.最后放入烧开的油中翻炸 待莲藕切块颜色金黄捞起 摆放盘中 可撒上葱花

炸时用筷子翻动让莲藕切块均匀受热 以便炸透