清蒸海鲫鱼的做法大全

1.将鱼洗净，放入姜，料酒腌制10分钟

2.将葱头，红辣椒切成丝，葱叶用手撕成丝备用

3.将腌好鱼上锅蒸至七分熟

4.七分熟后加入一小半豆鼓油，

5.加入辣椒，葱头丝蒸至熟

6.鱼蒸好，将葱叶丝加入鱼表面，起锅烧油，热油泼面。好了一道美味营养的清蒸鱼好了。

鱼一定要将药酒腌制去腥，盐可以不用加。这样子吃比较清淡。