枇杷膏的做法大全

1.准备枇杷

2.用盐水浸泡半个小时

3.剥皮去核

4.用料理机打成糊状，枇杷去皮后氧化很快，打成糊状后呈褐色

5.全部打好后放入盆中，称下重剩830g

6.准备冰糖

7.把枇杷糊放入锅中，中小火慢熬

8.放入冰糖，开始不停的用勺子搅拌

9.熬制的过程很漫长，要有耐心哦，直至熬成特别粘稠的膏状

10.盛出晾凉

11.倒入蜂蜜搅匀

12.分装在消过毒的玻璃瓶里随吃随取，特别方便

熬制的时候要注意防溅，刚熬开时特别容易往外溅，最好戴上橡胶手套搅拌，熬好的枇杷膏凉后装瓶放冰箱冷藏，吃的时候可以用温水冲泡，味道特别好。